ShowRUM 2019 a Roma il 13 e 14 ottobre

8 ottobre 2019 | commenti: Commenta per primo |

Torna ShowRUM 2019, la più grande rassegna dedicata al Rum in Italia

ShowRUM 2019 è il primo e più importante evento italiano dedicato ai distillati di canna da zucchero, il rum e la cachaça.

Anche quest’anno l’evento del Rum torna a Roma con centinaia di etichette in degustazione, decine di masterclass, seminari, incontri, ed i nuovi spazi dedicati al mondo dei cocktail.

Il festival del Rum rappresenta l’occasione perfetta per accrescere la propria conoscenza in fatto di rum o scoprire, per la prima volta, il gusto autentico dei Caraibi.

I numeri

50: i Paesi convolti
400: le etichette
8000: i partecipanti
7000: i litri di rum versati

ShowRUM 2019 da un’idea di Leonardo Pinto

La rassegna, organizzata da Leonardo Pinto, direttore del festival, in collaborazione con Isla de Rum e SDI Group, ha registrato, lo scorso anno, oltre 3.500 presenze, con un costante aumento annuale di appassionati e visitatori. Punto di riferimento per il settore, lo ShowRUM rappresenta il miglior trampolino di lancio per il mercato italiano.

All’interno dell’ampia area espositiva dello ShowRUM ciascuno stand riporterà un simbolo con l’identificazione della tipologia di rum esposto: Agricòle Style, Rum Tradizionali, Cachaça e Independent Bottlers/Special Ageing.

Le degustazioni guidate, la presenza di master distiller, esperti, distributori e brand ambassador permetteranno ai visitatori di compiere un viaggio nel variegato mondo del rum arricchendo la propria conoscenza e soddisfacendo ogni tipo di curiosità.

Le masterclass del 13 ottobre

14:30 – Masterclass Plantation
15:15 – Masterclass Mount Gay
16.00 – Masterclass DonQ The Real
16:45 – Masterclass Abuelo
17:30 – Masterclass Magnifica
18:15 – Masterclass La Hechicera
19.00 – Masterclass Matusalem
19.45 – Masterclass The Real McCoy

QUI per acquistare i biglietti della VII edizione ShowRUM 2019 di domenica 13 ottobre e prenotare le masterclass gratuite al A.Roma Lifestyle Hotel di Via Zoega 59.

ShowRUM 2019 Cocktail week

Ron Matuzalem

ShowRUM non è solo l’evento domenicale ma ben una settimana dedicata al bere miscelato di qualità con protagonista assoluto, naturalmente, il Rum.

Un circuito di 12 top cocktail bar della Capitale, condurrà addetti al settore, appassionati e consumers fino alla tappa finale del Festival.

Durante la ShowRUM Cocktail Week tutti i bar coinvolti proporranno una Drink List pensata per celebrare il Rum e chi ama berlo in miscelazione. Una giuria, composta da esperti del settore e guidata da Giorgio Fadda e Alexander Frezza, giudicherà tutti i Signature Cocktail facendo visita ai bartender direttamente al bancone dei loro bar!
QUI trovate i locali coinvolti nell’iniziativa.

Lunedì 14 ottobre è Trade day

Per gli addetti ai lavori ecco la giornata dedicata agli operatori con tanti seminari a disposizione.

11.30 – Paolo Sanna presenta NON SOLO REGOLE E RICETTE. Dalla storia all’anima del drink: conoscere per stravolgere.
12.15 – Marco Graziano presenta Ron Agricola de Madeira
13:00 – Ian Burrell presenta Tropical and European Ageing [ENG]
14:00 – Richard Seale presenta A HISTORY OF BARBADOS RUM [ENG]
15:00 – Alexandre Gabriel presenta WOOD MANAGEMENT IN RUM AGEING [ENG]
16.00 – Samuele Ambrosi presente Sublime Urban CloackRoom Attitude. La miscelazione rum nel XXI secolo.
17:00 – Gianni Zottola presenta TECNICHE ED INGREDIENTI TIKI. Riproporre oggi le ricette di un tempo.
Per registrarsi trovate le indicazioni QUI

di Martino del Volo

foto ShowRUM 2018 di © Barbara Donzella

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